Blé précuit sac de 5kg
Blé dur précuit entier
Ce blé est un blé dur français, issu de variétés sélectionnées pour leurs saveurs et arômes. Son mode de pré-cuisson lui préserve toutes ses qualités naturelles exceptionnelles. Trés facile à préparer, ce blé accompagnera avec originalité tous vos plats, des plus simples aux plus sophistiqués, tant en entrée, garniture ou dessert.
Incollable, idéalement adapté aux méthodes de liaisons froides et chaudes.
Origine : France
Dosage :
- En garniture : prévoir 60gr de blé par personne
- En entrée : prévoir 40gr de blé par personne