SUM Courgettes Grillées Barquette 1900gr

Courgettes grillées 1900gr

On dénomme le fruit de cette plante par le même nom. La courgette, plus allongée et plus petite, est une courge cueillie très jeune, bien avant sa maturité, d'où son nom qui en est le diminutif.
La courgette est un fruit de forme allongée ou ronde, et de couleur verte ou jaune. Elle a l'allure d'un grand concombre. Bien qu'il s'agisse d'un fruit au sens botanique du terme parce qu'elle contient les graines de la plante, elle est communément utilisée comme un légume.
La courgette est facile à cultiver dans un jardin potager familial. Le plus simple et le plus sûr consiste à repiquer au printemps de jeunes plants achetés à un professionnel. La plante adulte couvre un cercle d'environ un mètre de diamètre. Un pied produit des fleurs mâles stériles et femelles fructifères sur une période de plusieurs mois. Une fois formé, le fruit grossit vite et passe en quelques jours de courgette prête à consommer à courge moins tendre à croquer (car les nombreuses grosses graines apparaissent et la peau devient plus épaisse).La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Elle est courante dans la gastronomie méditerranéenne. Cuite, elle se mange bouillie et accompagnée d'autres légumes, comme dans la ratatouille, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Dans la soupe, elle remplace la pomme de terre.
La courgette est le fruit immature d'une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitacées, originaire d’ Amérique centrale et du Sud qui ressemble à un buisson. Sa forme peut-être cylindrique ou ronde, la courgette est à chair blanche, pleine de graines à la peau verte (foncée ou claire), striée ou tachetée. Les courgettes grillées dans l’huile s’accompagne très bien avec le poisson.

Utilisation : avec des tranches de pain grillées ou de la viande grillée et carpaccio de poisson.
Qualité haute gamme
• Poids 1900gr
• Lieu de fabrication : ITALIE
• Conditionnement : Barquette de 1900 gr
• Conseils de conservation, de stockage A conserver au froid après ouverture