Valfray Mais Grains Sous vide boite 3/1

Mais Doux 3/1

boîte 3/1
Origine : France
(lieu de dernière transformation)
Marque : VALFRAY

DESCRIPTION DU PRODUIT
Définition maïs doux en grains sous vide en conserves, préparé à partir de graines immatures des variétés
appropriés de Zea maïs succharata L. Produit stérilisé.
Dénomination légale maïs doux en grains
Gencod GTIN UVC : 3 435640 00124 2
GTIN colis : [1 34 35640 00124 9]
GTIN palette : 5 34 35640 00124 7
Composition et origines maïs doux, variété Zea succharata L. France
eau France
sucre France [betterave et canne à
sucre]
sel France - Allemagne
Contenance 2650 mL

DLUO
4 ans Déclaration d’étiquetage Selon la Directive 2000/13/CE : Maïs doux en grains, eau, sucre, sel.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur couleur jaune à jaune orange
Saveur caractéristique ; absence de toute saveur étrangère
Odeur caractéristique ; absence de toute odeur étrangère
Aspect coupe des grains franche et nette, avec une hauteur de coupe uniforme. Texture croquante

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Minimum Moyenne Maximum
Poids Net (g) 1870
Poids Net Egoutté (g) 1775
pH 6,0 6,6

DEFAUTS
Matières étrangères
végétales
< 0,2%
Peaux grains éclatés et peaux vides < 5%
Défauts produit grains tâchés < 1% ; grains arrachés < 2%
Autres défauts cumul défauts < 3%

CONTAMINANTS
Ionisation Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés – Conformité à la directive
1999/2/CE (22/02/99)
OGM Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux
règlements CE n°1829/2003 (22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97) et
directive 2001/18/CEE (12/03/01)
Allergènes présents Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes - Conformité à la directive 2007/68/CE
(27/11/07)
Pesticides Conforme à la réglementation européenne en vigueur : Règlement (CE) N° 396/2005 concernant
les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées
alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifications
successives
Métaux lourds Conforme à la règlementation en vigueur : règlement CE n°1881/2006 (19/12/06) portant fixation
de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications
successives