Good'épices B Mise en Place Knorr Ail 340gr

Mise en place Ail pot 340gr

Utilisation :
La mise en place estragon s'utilise en mélange à chaud comme à froid pour des applications multiples.Mise en place contenant déjà du sel , saler la préparation en dernier lieu si necessaire.

Dosage :
Mise en place est une préparation concentrée à doser entre 10gr et 50gr par litre ou kilo de préparation.

Pour assaisonner vos vinaigrettes ou marinades, utiliser à partir de 10 gr par litre de préparation.

Pour assaisonner vos garnitures, viandes et poissons, utiliser de 30 à 50 gr par litre au kilo de préparation.

Suggestions de recette :
Convient parfaitement pour l'assaisonnment de vinaigrettes, beurres composés, sauce béarnaise, viandes (veau, agneau, volailles) et poissons.