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3.06TTC

Daucy Betterave boite 4/4

Conserves légumes

Betterave rouge boite 4/4 La betterave est une plante cultivée pour sa racine charnue utilisée comme légume dans l'alimentation humaine, comme plante fourragère et pour la production du sucre. Il existe trois types de betteraves : betterave sucrière, riche en saccharose ; betterave fourragère ; betterave potagère, également appelée betterave rouge, carotte rouge ou racine rouge. Il existe de nombreuses variétés, classées différemment selon les type...

6.37TTC

Daucy Celeri Remoulade boite 5/1

Conserves légumes

Celeri remoulade boite 5/1 céleri (Apium graveolens L.) ou ache des marais, persil des marais ou encore cèleri en nouvelle orthographe, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes. À l'état sauvage, il pousse au bord des ruisseaux et dans les endroits humides Utilisation : Le céleri (rave et feuille) est utilisé en cuisine à la fois c...

6.58TTC

Daucy Haricot Beurre boite 5/1

Conserves légumes

Haricot beurre boite 5/1 Les haricots verts sont des légumes constitués par les gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris). Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (haricots « beurre »), le vert et le violet. Des variétés ont été sélectionnées spécialement dans l'objectif de ce type de récolte avant maturité, en recherchant certaines caractéristiques comme la tendreté, l'absence de fils... Les haricots « mangetout » sont des variété...

8.68TTC
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Daucy Choucroute Nature boite 5/1

Conserves légumes

Choucroute nature boite 5/1 La choucroute (/ʃukʀut/ de l'allemand : Sauerkraut, prononciation API : /ˈzaʊ.ɐ.kʁaʊt/, par l'alsacien : surkrut) est un plat qui se consomme traditionnellement en Allemagne, Bulgarie, Pologne, aux Pays-Bas, en Tchéquie, en Hongrie, en Serbie, en Roumanie, au Luxembourg, en Suisse, au Chili, aux États-Unis et en République populaire de Chine. Au Chili, la choucroute fait partie du traditionnel completo chileno. En France, c'est une spécialité régionale d...

13.20TTC
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Daucy Salsifis Boite petite coupe 5/1

Conserves légumes

Salsifis boite 5/1 Les salsifis (genre Tragopogon) sont des plantes herbacées appartenant à la famille des Astéracées (ou composacées). Il en existe diverses espèces sauvages, souvent méditerranéennes, mais on connaît surtout le salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius), dont on consomme les racines cuites et les jeunes pousses en salade, ainsi que la grande bardane, dans la cuisine japonaise. Il faut cependant préciser que la plupart des salsifis consommés actuellement sont en fai...

26.53TTC
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Daucy Fonds d'artichauts Breton 30/40 boite 3/1

Conserves légumes

Fonds d'artichauts 30/40 boite 3/1 L’artichaut (Cynara scolymus) est une plante dicotylédone de la famille des Astéracées (ou Composées) appartenant au genre Cynara. Ce genre, méditerranéen à l'état sauvage, ne comporte que peu d'espèces : C. syriaca, C. sibthorpiana et C. cardunculus sont les trois principales, pour ne pas dire les seules. L'artichaut lui-même est un chardon domestiqué et cultivé, de l'espèce Cynara cardunculus, dont la variété sauvage est sans dou...

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