Coriandre en poudre en 95gr S'utilise comme le cerfeuil ou le persil. Elle accompagne les fruits de mer, les marinades, le poisson, les pommes de terre, les gateaux....
Country Crisp Chocolat Noir Jordans 550gr...
Flacon souple sauce Poivre 950gr Ingrédients: eau, huile de colza, sucre, amidon modifié, vinaigre, jaune d'OEUF, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant: E330, antioxydant: E224), poivre 1,5%, acidifiant: acide lactique, épaississant: gomme de xanthane, arôme, conservateur: sorbate de potassium, colorant: caramel ammoniacal. Conseil de conservation: après ouverture, conserver au frais (entre +2° et +6°C), à l'abri de la lumi...
Pâte de curry rouge en 400gr Ingrédients : piments rouges sechés 28%, citronnelle, ail, échalotte, sel, combava, galanga, epices ( graines de coriandre, poudre de cumin) Allergènes : produit contenant graines de coriandre, poudre de cumin. Mode de préparation pour 2 à 3 personnes : 1 Chauffer 50gr de pâte de curry avec 2 cuillères à café d'huile végétale (à petit feu pendant 1 minute) 2 Verser 400ml d'extrait de noix de coco en remuant ...
Moutarde de dijon au piment d'espelette 200gr Moutarde au piment d'espelette Ingrédients : graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, sulfites d'acide de sodium E222, piment d'espelette (2%)...
Lin en graines 185gr Ingrédients : lin Utilisation : sur les pains ou dans les ceréales pour le peti-déjeuner...
Moutarde de dijon au poivre de voansty perifery 200gr Accompagne les viandes rouges Ingrédients : graines de moutarde,eau, viniagre, sel , sucre, poivre sauvage voansty perifery...
Angélique en graines 45gr Conseil d'utilisation : les graines d'angélique servent à parfumer des alcools célèbres tels que vermouth, bénédictine, et chartreuse....
Thon entier au naturel albacore petit navire boîte de 280gr...
La ciboulette 35gr La ciboulette une plante aromatique originaire d'Orient de la famille des Amaryllidacées, cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Nom scientifique : Allium schoenoprasum L., famille des Amaryllidacées. (ex Liliacées). Nom commun: ciboulette, civette, chiboulette, brelette. (de): Schnittlauch, (en): chives, (es): cebollino ou cebolleta, (it): erba cipollina. Culture : Multiplication le plus souvent pa...
Fenouil en Poudre Rafraîchit les plats de poisson, de légumes, les soupes et les pains En cuisine : il est un allie des poissons gras comme le maquereau, le hareng et le saumon. Il est egalement un excellent complement du porc et de l'agneau. Les graines broyees aromatisent les salades et la mayonnaise qui accompagne le poisson. De la meme maniere, elles parfument les pains, gateaux et biscuits. On emploie aussi les graines de fenouil en infusion : une cuillere a cafe ...
Tabasco 60ml Depuis 1868, la sauce TABASCO est préparée en Louisiane sur l'île d'Avery à partir de piments rouges. la sauce TABASCO est le produit d'un procédé de fabrication simple et méticuleux. Après récolte, les piments vieillissent en fûts de chêne pendant 3 ans où ils exalteront toutes leurs saveurs. Ils sont ensuite égouttés puis mélangés à du vinaigre et c'est le filtrage qui révèlera l'aspect final. Ingrédients : vinaigre, piment rouge, sel U...
Sauce Soja Moins Salée Yagisawa 500ml Cette sauce soja artisanale et naturelle est produite avec une quantité de sel réduite afin de convenir à une alimentation moins riche en sel. Son goût équilibré permettra un usage quotidien aussi bien lors de la cuisson qu’en assaisonnement (plats mijotés, poulets rôtis, sauce de salade, crudités, etc.)...
Sciure de bois pot de 80gr Beech Haya pour légumes, fromages et poissons. Saveur légère et subtile de forêt. Morceaux naturels de bois de Hêtre. Composition 95% d'extrait de bois sec, cellulose 45% et lignine 20 à 30% et hemicellulose....
Cannelle Poudre 120gr Utilisation: elle agrémente le porc, les pommes de terre, les carottes, les coquilles st jacques ou les préparations orientales. Pour les recettes sucrées : compotes, riz au lait, glaces, parfume le vin chaud ,lait , thé, café et chocolat...
Encre de seiche 20gr encre de seiche, maltodextrine85%, sel 5% Poids net 20gr...
Mélange 2018 40gr Le pain d'épices est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices. Il est apparu au Moyen Âge en Chine puis en Europe. Ingrédients; Cannelle en poudre, girofle poudre, muscade poudre, macis, coriandre poudre, poivre de Jamaïque poudre. Utilisation: Fabrication du pain d'épices, ou élaborer une sauce avec le mélange pain d'épices, et présenter sur une assiette une tranche de foie gras, une tranche de pain grillé accompagné de cett...
Farine de Manioc 700gr La farine de manioc tamisée à la façon traditionnelle est une farine appelée aussi "foufou". Elle est très digeste et est une excellente alternative à la farine de blé. Valeurs nutritionnelles: Protéines: 0,2% Glucides: 87% Lipides: 0,02% Valeur énergétique: 350 Kcal/100g...
Carvi 140 gr Utilisation : Choucroute, poisson, salades de pomme de terre, charcuterie, pâtisserie.Il parfume aussi des fromages come le livarot, le munster et le gouda....
Ail des ours 28gr Ail en feuilles coupées déshydratées de 3 à 6m....
Moutarde de dijon au yuzu 200gr Cette moutarde est particulièrement recommandée avec le poisson, les crustacés, les viandes blanches et les vinaigrettes. Ingrédients : graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, sulfites d'acide, yuzu....
Nutella pot de 750gr Pâte à tartiner aux noisettes. A déguster sur tartines de pain ou pain demi. ...
Echalotte 110gr Utilisation Les bulbes (ou caïeux) s'utilisent cuits ou crus. Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités. Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande. Les feuilles ciselées peuvent remplacer la ciboulette....
Graines de moutarde blonde 250 gr Utilisation : Elle arômatise les marinades, les sauces et les légumes...
Thon Listao Morceau au Naturel poche 600g Origine : Madagascar / Côte d'Ivoire (lieu de dernière transformation) Marque : POMPON ROUGE DESCRIPTION DU PRODUIT Définition Thon en morceaux précuit au naturel. Fragments de chair dont la structure musculaire initiale est conservée et dont la dimension dans la plus petite des directions ne doit pas être inférieure à 1,2 cm. Ce produit est conditionné en poche aseptique (ouverture facile). A l'ouverture...