Ce fond de gibier déshydraté Chef® est le résultat d'une alliance unique d'un savoir faire culinaire et technologique. Des goûts plus authentiques, une texture plus homogène et l'assurance d'une dissolution encore plus rapide, sans formation de grumeaux.
Dosage :
50g pour 1 litre de préparation pour une base de sauce
25g pour 1 litre de préparation pour une base de cuisson