Ce praliné Pécan 50% surprend par son profil aromatique intense : un goût naturel de fruit qui se termine par ue pointe d'amertume. Belle couleur brune aux reflets acajou.
Applications : pâtisserie, intérieur chocolaterie, glacerie.
Goût : Révélation du fruits
Ingrédients : Noix de pécan 50 %, Sucre 50% Mat. Gr. 36%
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.