SOSA Acide tartrique seau de 3kg

SOSA Acide tartrique seau de 3kg
SOSA Acide tartrique seau de 3kg
SOSA
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Informations produit

Acide tartrique seau de 3kg

Propriétés : régulateur d'acidité, antioxydant et conservateur naturel. En bouche, l'acide tartrique est noté comme l'un des principaux acides également comme l'acide citrique et l'acide malique.

Utilisation : appliquer directement à froid et mélanger avec agitation.

Emploi : toutes les élaborations liquides.

Remarques : poudre blanche, fine et cristalline.

Elaborations
: corrige l'acidité des vins et des boissons effervescents. Il agit également comme stabilisateur pour la couleur des fruits et des produits élaborés à partir de fruits (des confitures, des boissons gazeuses, du vin, ...).

Dosage : Quantum satis. Recommandé 1g / kg