Pâte concentrée de framboise 2.5kg
Pâte de framboises concentrée 80%
Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert à incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la couleur.
Pot de 2.5kg
Dosage recommandé :50g/kg