Jeune Fruit du Jacquier boîte 1/2
Le fruit de Jacquier vert
est considéré comme un légume et non comme un fruit. Il est préparé et cuit comme un légume. Un légume plein de vitamines et qui une fois possède une texture ressemblant à du poulet. C’est pour cela que les végétariens et végans utilisent le fruit de Jacquier vert pour remplacer la viande dans les recettes traditionnelles.
Pour ce faire, coupez les fruits de jacquier de leur centre vers l’extérieur. Ensuite faites les mijoter dans de l’eau bouillante et une fois cuits égouttez les au passoir. Vous pourrez enfin les faire sauter avec de la sauce soja avec vos légumes.