CHOCOVIC Chocolat blanc ISTAK 30.9pc sac de 5kg

Chocolat blanc ISTAK 30.9pc sac de 5kg

Chocolat de couverture blanc Istak en pistoles Chocovic est un chocolat blanc au goût crémeux, dont le goût crémeux l'emporte sur la note lactée. Convient pour moulage, glaçage, décoration, fourrage

Ingrédients : sucre 47,0% ; beurre de cacao 32,5% ; poudre de lait entier 18,0% ; poudre de lait écrémé 2,0% ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
Teneur en cacao : 30,9 %
Teneur en lait : 18,6 %
% de beurre de cacao : 35,9%