Dole Fruits Tropicaux aux jus poche 2.3kg

Fruits Tropicaux Sirop Leger

poche 3/1
Origine : Thaïlande
(lieu de dernière transformation)
Marque : DOLE

DESCRIPTION DU PRODUIT
Définition assortiment de morceaux d'ananas, de papaye jaune et rouge et de goyave, conditionnés dans du
sirop léger avec du jus de fruits de la passion, pouvant contenir de l'acide citrique, en poche à
ouverture facile
Dénomination légale mélange de fruits tropicaux au sirop léger
Gencod GTIN UVC : 0 038900 09129 3
GTIN colis : 0 54 38900 09129 6
GTIN palette : 5 54 38900 09129 1
Composition et origines ananas Ananas comosus L. Merril,
papaye Carica papaya rouge
papaye Carica papaya jaune
goyave Psidium guajava L
Thaïlande
eau Thaïlande
sucre Corée, Thaïlande [canne à
sucre]
jus de fruits de la passion Passiflora edulis Thaïlande ou Philippine
acidifiant : acide citrique E330 Thaïlande, Chine [fibre de
manioc, maïs]

DLUO
18 mois à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Déclaration d’étiquetage Selon la Directive 2000/13/CE : ananas, papaye rouge, papaye jaune, goyave, eau, sucre, jus de
fruit de la passion, acidifiant : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur caractéristique du mélange de fruits
Saveur caractéristique du mélange de fruits ; absence de saveur étrangère
Odeur caractéristique de fruits mûrs ; absence d'odeur étrangère
Aspect bonne texture, caractéristique de chacun des fruits

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Minimum Moyenne Maximum
Poids Net (g) 2835
Poids Net Egoutté (g) 1829
Calibre – Métrologie environ 24 portions de 120 g
Indice réfractométrique 14,0°Brix 18,0°Brix

DEFAUTS
Défauts produit pratiquement sans défauts ; uniformité des tailles et des formes

CONTAMINANTS
Ionisation Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés – Conformité à la directive
1999/2/CE (22/02/99)
OGM Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux
règlements CE n°1829/2003 (22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97) et
directive 2001/18/CEE (12/03/01)
Allergènes présents Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes - Conformité à la directive 2007/68/CE
(27/11/07)
Pesticides Conforme à la réglementation européenne en vigueur : Directive 97/41/CE et modifications
successives
Métaux lourds Conforme à la règlementation en vigueur : règlement CE n°1881/2006 (19/12/06) portant fixation
de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications
successives