SOSA Gélifiant Elastique 550gr

SOSA Gélifiant Elastique 550gr
SOSA Gélifiant Elastique 550gr
SOSA
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Gélifiant Elastique 550gr

Le gélifiant élastique est utilisé dans l'élaboration de desserts, glaces, entremets.

Ingrédients

Maltodextrine, épaississant: gomme de caroubier, carraghénane (E407), régulateur d'acidité: citrate de potassium (E332ii).

Allergènes: Traces de LAIT et dérivés.

Conseil d'utilisation:

Dose recommandée: 25-50gr/kg

Conseil nutritionnel:

Substitut à la gélatine animale.

Conseil de conservation:

A conserver dans un endroit frais et sec.

Origine:

Union Européenne