Good épices Ariaga noire 59 pc en 5kg Valrhona

Ariaga noire 59% en sac de 5kg

Ce chocolat est équilibré et harmonieux. Par son profil aromatique et consensuel, Ariaga 59% est une couverture aux saveurs équilibrées offrant des notes chocolatées équilibrées et harmonieuses.

Ses forces : facilité de mise en oeuvre, polyvalence en application et excellence du résultat.

Conditionnement : carton de palets 5kg
Composition cacao 59% sucre 39% matière grasse 37%
Ingrédients : pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille.
DLUO 24 mois
Conservation : dans un endroit frais et sec entre 14°, et 18°C