Good épices Pâte de curry rouge en 400gr

Pâte de curry rouge en 400gr

Ingrédients : piments rouges sechés 28%, citronnelle, ail, échalotte, sel, combava, galanga, epices ( graines de coriandre, poudre de cumin)

Allergènes : produit contenant graines de coriandre, poudre de cumin.

Mode de préparation pour 2 à 3 personnes :

1 Chauffer 50gr de pâte de curry avec 2 cuillères à café d'huile végétale (à petit feu pendant 1 minute)
2 Verser 400ml d'extrait de noix de coco en remuant à feu moyen pendant une minute
3 Mettre 250gr de votre viande préférée et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit cuite
4 Ajouter la sauce de poisson , le sucre de palme ou autres assaisonnements si besoin
5 Ajouter 60gr d'aubergines coupées et laisser cuire. mettre des feuilles de basilic et le combava et le piment frais.
6 Décorer de feuilles de basilic avant de servir. Servir chaud avec du riz Thai


Valeurs nutritionelles moyennes pour 100gr de produit
Energie : 545.00 kJ/132.00 kcal
Lipides : 8.00 g
- dont Acides gras saturés : 3.00 g
Glucides : 5.00 g
- dont Sucres : 5.00 g
Protéines : 4.00 g
Sel : 11.00 g