Good'épices PL Farine PZ3 en 5kg

Farine PZ3 en 5 kg

La farine des pizzaiolos !
Farine 00, W280, levage 8-10h.

La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels.
Profitez des qualités d’une farine professionnelle italienne pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez vous.
La farine PZ3 :
Farine DE BLE TENDRE type “00”
Temps de levage moyen: 8/10heures
W : 280

Pratique : la pâte lève en une nuit.