Good épices Poivre des Gorilles 1kg

Poivre des Gorilles 1kg

Poivre exceptionnel d'origine Africaine récolté dans les réserves des Gorilles. Poivre des gorilles se nomme aussi KETSHU (prononcer ketchou)

Récolté dans les montagnes du Congo, issu d'un commerce très équitable, il nous livre des arômes camphrés et d'agrumes très subtils, qui rappellent un peu la maniguette, il explose en bouche avec beaucoup de persistance ; très aromatique, bien piquant.

Utilisation : Le poivre des gorilles s'utilise généralement dans les currys et autres plats indiens mais peut aussi accompagner les viandes et les légumes