Good épices Praliné amande 55pc et noix de coco 12.5pc

Praliné amande 55% et noix de coco 12.5%
Ce nouveau praliné amande 55 % et noix de coco vient enrichir la palette aromatique des Pralinés de Valrhona. Il se distingue par ses notes de coco toastée et sa texture lisse.

L’exotisme de la noix de coco
Une couleur claire typique du praliné
Une texture lisse et onctueuse

Applications : pâtisserie, intérieur chocolaterie, glacerie.
Ingrédients : amandes d’Espagne 55 %, sucre, noix de coco 12,5 %

Présence possible de protéines d’œuf et de soja et gluten.
M.G. 35 %
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec