Good épices Praliné amande noisette 50pc en seau de 5kg Valrhona

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Good épices
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Praliné amande noisette 50% de fruits en seau de 5 kg

50% de fruits

Praliné.

PRALINE FRUITE AMANDE NOISETTE 50% 5KG
Caramélisation des fruits dans un sirop de sucre et cuisson à coeur. Notes fruitées très prononcées. Finesse : 20-30 µm Utilisations : Pâtisserie - Intérieurs Chocolaterie - Glacerie