Good épices Tanariva lactée 33pc sac de 3 kg

Chocolat de couverture au lait Valrhona pour les professionnels
Pure Origine Madagascar
Profil majeur : gourmand. Note mineure : caramel mou
Applications optimales : enrobage
Autres applications recommandées : moulage, tablettes, mousses, glaces et sorbets, crémeux et ganaches
Entreprise labelisée B Corporation
À travers sa gamme Pure Origine (fèves de cacao pure origine), Valrhona est membre de 1% for the Planet.


Ingrédients :
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.