Vinaigre à la pulpe de mangue 250ml
Elaboré avec de la véritable pulpe de mangue, ce vinaigre à la couleur jaune vif , fait se marier la vivacité du vinaigre à la douceur du fruit.
Un parfum d’exotisme idéal pour réveiller les mets classiques (déglaçage de petits légumes frais sautés à la poêle ou de viande blanche, poissons en papillote, carpaccio de Saint-Jacques) et dépayser ses convives.
Le vinaigre à la pulpe de mangue est aussi des plus recommandés pour offrir une touche d’originalité à ses hors-d’oeuvre et entrées : salades de crevettes, de noix de Saint-Jacques, de chair de crabe, de poulet grillé, avec avocat, pamplemousse…
Idéale pour les salades, les marinades et les poissons
Ingrédients : purée de mangue (mangue 90%, sucre, et sirop deglucose-fructose), vinaigre, balsamique blanc, eau.