Good'épices B Fond Brun Lie 1/2 Glace Chef 900gr

Good'épices B Fond Brun Lie 1/2 Glace Chef 900gr
Good'épices B Fond Brun Lie 1/2 Glace Chef 900gr
Good'épices B
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Informations produit

Fond brun lié demi-glace Chef 900gr

Base pour la confection de sauces brunes de caractère, le braisage des piècs de viande, le mouillement de sautés et estouffades. Idéal pour la réalisation de sauce minute suite à un déglaçage, il apportera une saveur puissante et une texture nappante.