Good'épices B Paillete Feuilletine X2.5kg

Pailleté feuilletine 2.5kg

Brisures de crêpes dentelles pur beurre

Utilisation:
Pour un praliné feuilleté : fondre à 40°C 600gr de couverture lactée, mélanger à 700gr de pâte de noisettes et ajouter 400gr de pailleté feuilletine

Pour un intérieur de bonbon : fondre 100gr de couverture lactée avec 100gr de beurre de caca. Mélanger 1000gr de praliné noisettes et ajouter 400gr de pailleté feuilletine. Découper et enrober

Ingrédients : farine de blé, sucre, matière grasse laitière, sucre du lait, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever. Peut contenir du soja