Pesto rouge Knoor 340gr
Utilisation:
Mise en place pesto rouge s'utilise à chaud comme à froid, pour des applications multiples.
Mise en place contenant déjà du sel, saler la préparation en dernier lieu si nécessaire.
Pour préparer une sauce au pesto , ajouter du permesan
Dosage :
Mise en place est une préparation concentrée à doser entre 10gr et 50gr par litre ou au kilo de préparation.
Pour assaisonner vos vinaigrettes et marinades, utiliser à partir de 10gr de préparation.
Pour assaisonner vos garnitures, viandes et poissons, utiliser 30 à 50 gr par litre ou kilo de préparation.
Suggestions :
Convient parfaitement pour l'assasonnement de pâtes, sauce tomate, marinades, carpaccios et vianigrettes