Good épices Estragon 30gr

Estragon 30gr

Utilisation
Accompagne les oeufs, les crudités, sauces(béarnaise, tartare), poisson.
Les feuilles d'estragon sont utilisées, fraîches ou séchées ou en poudre pour aromatiser des plats (lasagne, crudités, sauces, poissons…) ainsi que les conserves au vinaigre (cornichons, variantes).

L'estragon fait partie des fines herbes. Il donne la saveur principale de la sauce béarnaise.