Good épices Fenouil en poudre 150gr (Préco)

Fenouil en Poudre
Rafraîchit les plats de poisson, de légumes, les soupes et les pains

En cuisine :
il est un allie des poissons gras comme le maquereau, le hareng et le saumon. Il est egalement un excellent complement du porc et de l'agneau. Les graines broyees aromatisent les salades et la mayonnaise qui accompagne le poisson. De la meme maniere, elles parfument les pains, gateaux et biscuits. On emploie aussi les graines de fenouil en infusion : une cuillere a cafe dans une tasse d'eau bouillante.