Good épices Sel Pyramide Fumé 170gr

Le Sel Pyramide Fumé

Utilisation:
Sel très croustillant et décoratif.
A servir sur viandes grillées, poissons, toasts, foies gras.

Les flocons de sel sont produits par obtention d'une saumure avec une concentration très précise afin de permettre au cristal de sel de se développer très lentement en forme de pyramide. Ce sel est connu sous le nom de sel de Maldon, en Angleterre. Associé à la fumée, cette forme très décorative n'en reste pas moins croustillante. Il pourra accompagner légumes vapeur, poissons, des œufs, viandes rouges, st jacques ou simplement un beurre doux.....
Sel pyramide origine : Chypre