Chips à frire goût Mokka 48 pièces
Un concept innovant, surprenant et croustillant autour du kroepoek, dont la base n’est plus formée de crevettes ou de poissons. Cinq saveurs totalement nouvelles peuvent être utilisées aussi bien dans la préparation de mets salés, comme avec les kroepoeks au wasabi et encre de seiche, que dans des mets sucrés avec les saveurs eau de rose et safran.
Préparation : faire frire en huile végétale. pour le meilleur résultat utiliser l'huile de tournesol ou l'huile d'arachide. Plonger la chips ou Kroepoek complètement pendant +/- 10 secondes à 190 °C.