Good épices MOULIN Vanille Mexique en poudre 30gr

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Good épices
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Vanille Mexique en Poudre 30gr

La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées principalement de l'espèce Vanilla planifolia. Vanilla pompona est également susceptible de produire de la vanille, Les plantes qui produisent la vanille portent elles-mêmes le nom de vanille, ou parfois de vanillier. Ce sont les seules orchidées cultivées pour des raisons autres qu'ornementales. La culture et la préparation de la vanille nécessitent, pour obtenir une épice richement aromatique, des soins longs et attentifs. Cela en fait, rapporté au poids, l'un des produits agricoles les plus chers au monde. Il se présente sous la forme de bâtonnets noirs et luisants, communément appelés « gousses de vanille ».

Utilisation :
La poudre de vanille permet un dosage parfait au gramme prêt de toutes vos pâtisserie, mais s'utilise avec les viandes, les poissons, les sauces, les desserts fruités.