Jyrela Haricot rouge boite 4/4

Jyrela Haricot rouge boite 4/4
Jyrela Haricot rouge boite 4/4
Jyrela
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Informations produit

Haricot Rouge 4/4
boîte 4/4 -
Origine : Espagne
(lieu de dernière transformation)
Marque : JYRELA

DESCRIPTION DU PRODUIT
Définition conserves de haricots rouges obtenues à partir de légumineuses sèches (humidité < 14%), saines
et dépourvues de matière étrangère et d'insecte, soumises à des phases successives d'hydratation à
l'eau, lavage, blanchiement et refroidissement, tri (séparation des restes de peaux, matières
végétales externes ou produit défectueux), conditionnement avec addition de liquide de
couverture en boîtes hermétiques, et stérilisation pour assurer la conservation.
Dénomination légale haricots sec trempés, haricots rouges
Gencod GTIN UVC : 3 574980 03519 4
GTIN colis : 1 35 74980 03519 1
GTIN palette : 5 35 74980 03519 9
Composition et origines haricot rouge Phaseolus vulgaris L. USA
eau Espagne
sel Espagne
Contenance 850 mL

DLUO
4 ans à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Déclaration d’étiquetage Selon la Directive 2000/13/CE : Haricots rouges secs trempés, eau, sel.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur caractéristique
Saveur franche et normale ; absence de toute saveur étrangère
Odeur franche et normale ; absence de toute odeur étrangère
Aspect bonne tenue des graines qui ne doivent être ni dures, ni transformées en bouillie

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Minimum Moyenne Maximum
Poids Net (g) 800
Poids Net Egoutté (g) 500
Calibre – Métrologie uniformité de taille : 1,5
pH 5,0 6,0

DEFAUTS
Matières étrangères absence
Défauts produit a/ défaut de couleur < 4% PNE
b/ défaut de texture < 5% PNE
c/ graines cassées < 5% PNE
d/ grains tâchées < 2% PNE
Autres défauts somme a + b + c + d < 5% PNE

CONTAMINANTS
Ionisation Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés – Conformité à la directive
1999/2/CE (22/02/99)
OGM Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux
règlements CE n°1829/2003 (22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97) et
directive 2001/18/CEE (12/03/01)
Allergènes présents Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes - Conformité à la directive 2007/68/CE
(27/11/07)
Pesticides Conforme à la réglementation européenne en vigueur : Règlement (CE) N° 396/2005 concernant
les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées
alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifications
successives
Métaux lourds Conforme à la règlementation en vigueur : règlement CE n°1881/2006 (19/12/06) portant
fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et
modifications successives