Perles de Gascogne SARL Huile Vierge d'Amande de Prune 25cl

Un produit 100 % local, puisque cette huile vierge d'amandon de pruneau est réalisée avec des prunes du Lot-et-Garonne de la variété d'Ente, celle que l'on utilise pour les très célèbres pruneaux d'Agen.

La récolte de prune se réalise courant du mois d'août lorsque les fruits sont arrivés à maturité. La peau des prunes est d'une couleur violacée très caractéristique, sa chair est sucrée et recèle de nombreuses propriétés antioxydantes. Cette prune est riche en vitamine E en oméga 6 et 9.

Les graines sont pressées lentement par première pression à froid, l'huile est ensuite filtrée pour qu'elle soit la plus pure possible.

Cette huile est très originale et saura séduire les papilles des curieux.