Flageolet Vert Extra Fin
boîte 4/4
Origine : Belgique
(lieu de dernière transformation)
Marque : PRINCE DES CHAMPS
DESCRIPTION DU PRODUIT
Définition conserve de flageolets verts extra fins. Produit stérilisé. Ouverture facile.
Dénomination légale flageolets verts extra fins
Gencod GTIN UVC : 5 410153 60153 8
GTIN colis : 1 54 10153 60153 5
GTIN palette : 5 54 10153 60153 3
Composition et origines flageolet vert Phaseolus vulgaris L. Belgique, Hollande, Allemagne
eau Belgique
sel Belgique
Contenance 850 mL
DLUO
4 ans à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Déclaration d’étiquetage Selon la Directive 2000/13/CE : flageolets verts, eau, sel
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur uniforme, blanc vert ; liquide de couverture limpide
Saveur franche et caractéristique ; absence de saveur étrangère
Odeur franche et caractéristique ; absence d'odeur étrangère
Aspect bonne tenue des graines : 20 à 40 UTM
CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Minimum Moyenne Maximum
Poids Net (g) 800
Poids Net Egoutté (g) 530 560
Calibre – Métrologie extra fins (crible sur graines crues 8,4 mm)
tamis sur liquide de couverture : 1,5 mm
pH 5,4 6,0
Viscosité 20 UTM 40 UTM
DEFAUTS
Matières étrangères absence
Matières étrangères
végétales
< 0,5%
Peaux pelures + petits morceaux < 3%
Défauts produit tâches < 3 % ; produits défectueux < 1 % ; flageolets blans < 10%
Défauts process décoloration < 3 %
Autres défauts cumul défauts < 6%
CONTAMINANTS
Ionisation Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés – Conformité à la directive
1999/2/CE (22/02/99)
OGM Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux
règlements CE n°1829/2003 (22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97) et
directive 2001/18/CEE (12/03/01)
Allergènes présents Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes - Conformité à la directive 2007/68/CE
(27/11/07)
Pesticides Conforme à la réglementation européenne en vigueur : Règlement (CE) N° 396/2005 concernant
les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées
alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifications
successives
Métaux lourds Conforme à la règlementation en vigueur : règlement CE n°1881/2006 (19/12/06) portant fixation
de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications
successives