Prince des Champs Petit pois tres fin boite 5/1

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Prince des Champs
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Informations produit

Petit Pois Tres Fin

boîte 5/1
Origine : Belgique
(lieu de dernière transformation)
Marque : PRINCE DES CHAMPS

DESCRIPTION DU PRODUIT
Définition conserve de petits pois très fins
Dénomination légale petits pois extra fins
Gencod GTIN UVC : 5 410153 03162 5
GTIN colis : 0 54 10153 00555 8
GTIN palette : 5 54 10153 03162 0
Composition et origines pois Pisum sativum L. Belgique, Pays-Bas,
Allemagne
eau Belgique
sel Belgique
sucre Belgique [betterave]
Contenance 4250 mL

DLUO
4 ans à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Déclaration d’étiquetage Selon la Directive 2000/13/CE : pois, eau, sel, sucre

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur caractéristique, uniforme
Saveur caractéristique ; absence de toute saveur étrangère
Odeur caractéristique ; absence de toute odeur étrangère
Aspect caractéristique

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Minimum Moyenne Maximum
Poids Net (g) 3880 4000
Poids Net Egoutté (g) 2800
Calibre – Métrologie diamètre : 7,5 à 8,2 mm (tolérance = 3%)
pH 5,8 6,2
Viscosité 15 UTM 40 UTM

DEFAUTS
Matières étrangères absence
Matières étrangères
végétales
< 0,5%
Défauts produit pelures et petits morceaux < 15% ; pois jaunes < 6% ; trop gros < 3% ; tâchés et parasités < 3%
Autres défauts cumul défauts < 15%

CONTAMINANTS
Ionisation Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés – Conformité à la directive
1999/2/CE (22/02/99)
OGM Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux
règlements CE n°1829/2003 (22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97) et
directive 2001/18/CEE (12/03/01)
Allergènes présents Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes - Conformité à la directive 2007/68/CE
(27/11/07)