Pro fessional Jus de Roti d'agneau 600gr

Pro fessional Jus de Roti d'agneau 600gr
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Pro fessional
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Informations produit

Jus De Roti D'Agneau
Préparation Déshydratée

UTILISATION
Déglaçage dans sucs de viandes, accompagnement des légumes, pâtes et riz.

DOSAGE
60 g de jus d’agneau pour 1 litre d’eau.

MODE D’EMPLOI
Verser le jus d’agneau dans de l’eau froide, battre au fouet, réchauffer au four, au bain- marie ou au micro-ondes.

PROPRIETES SENSORIELLES
Couleur : marron clair. Odeur : caractéristique.

ANALYSES PHYSIQUES
Humidité : 6 % max.

ANALYSES MICROBIOLOGIQUES
Flore totale aérobie mésophile :  300000 / g NORMES CEE
Coliformes :  100 / g max.
E coli :  10 / g max.
Levures et moisissures :  100 / g
Salmonelles : négatives dans 25 g
Coliformes fécaux : < 10 / g
Staphylococcus aureus : < 100 / g
Anaérobies sulfito réducteur : < 30 / g

ANALYSES NUTRITIONNELLES :
Analyses moyennes pour Glucides : 61.3 Kcal : 363
100 g de poudre Lipides : 6.2 Kjoul : 1521
Protides : 15.6
Sel : 12.00

Analyses moyennes pour 100 g Glucides : 3,5 Kcal : 21
de produit prêt à l’emploi Lipides : 0,4 Kjoul : 87
Protides : 0, 9
Sodium : 281 mg Potassium 23 mg

INGREDIENTS
Maltodextrine, arômes, viande agneau 16%, amidon transformé, tomate, arôme naturel de vin blanc, sel, extrait d’épices et aromates, sucre, exhausteur de goût : E621, E631, épaississant : gomme de xanthane, colorant : caramel E150d.

ALLERGENES
Blé, gluten < 1ppm, soja

NATURE DES COMPOSANTS
Maltodextrine : glucides d’origine végétale (pomme de terre)
Arôme : protides, lipides, glucides d’origine végétale
Viande d’agneau : protides et lipides d’origine animale (agneau)
Amidon transformé : glucides d’origine végétale (pomme de terre)
Légumes : protides, lipides, glucides d’origine végétale
Sucre : glucides d’origine végétale (betterave)
Epices et aromates : lipides et glucides d’origine animale et minérale (sel)
Gomme xanthane : E415 stabilisant
Colorant caramel : E150d glucides d’origine végétale (blé et pomme de terre)

STATUT OGM
Le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés, il n’est donc pas soumis à l’étiquetage spécifique conformément aux règlements européens 1829 & 1830/2003/CE.
Toute modification sera immédiatement notifiée.

NORMES
Aflatoxine, pesticides, métaux lourds, solvants organiques, radioactivité : selon les normes établies par la Communauté Européenne.

CONSERVATION
Après utilisation, garder l’emballage bien fermé, dans un endroit sec et frais. DLUO 24 mois

PROVENANCE
Fran