Sabarot Freekeh Blé vert fumé 850gr

Freekeh Blé vert fumé 850gr

Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est très tendre avec une saveur assez sucrée et un petit goût fumé.Très utilisé dans la cuisine orientale depuis des millénaires, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées ou sucrées.

Mode de préparation : Plonger dans l'eau bouillante et salée pendant 10 minutes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Energie : 1 360 kJ (323 kcal) / Matières grasses : 2.25g dont Acides gras saturés : 0g / Glucides : 55.8g dont Sucres : 0g / Fibres alimentaires : 19.3g / Protéines : 9.62g / Sel : 0.01g.