Fruit&Sauce mangue en dès 1.5kg
Mangues en dés 1x1cm confites en sauce
Ces morceaux de mangue confites se présentent en dés dans leur sirop. La technique utilisée est un confisage sous pression à froid 45°. Le fruit confit est préservé et son goût intensifié.
Ces dés sont idéaux pour vous faire gagner du temps lors de vos préparations, décors à l'assiette, garnitures de verrinesou encore intérieurs et fourrages.
CONDITIONNEMENT : Boîte de 1,5 kg.
Poids net : 1.5 kg
% morceaux de fruits : 60
INGRÉDIENTS :Fruits semi-confits, conservés dans un sirop de fruits. Ingrédients: Mangue, sucre, jus de citron, épaississant : pectine (E440ii), acide ascorbique (E300), acidifiant : acide citrique (E330), arôme, conservateur : sorbate de potassium (E202), diphosphate disodique (E450i), dextrose, phosphate tricalcique (E341iii).
CONDITIONS DE CONSERVATION :
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C.