Valfray Mais Grains Sous vide boite 4/4

Mais Doux 4/4

boîte 4/4
Origine : France
(lieu de dernière transformation)
Marque : VALFRAY

DESCRIPTION DU PRODUIT
Définition maïs doux en grains sous vide en conserves, préparé à partir de graines immatures des variétés
appropriés de Zea maïs succharata L. Produit stérilisé.
Dénomination légale maïs doux en grains sous vide
Gencod GTIN UVC : 3 464130 00618 4
GTIN colis : [1 34 64130 00618 1]
GTIN palette : 5 34 64130 00618 9
Composition et origines maïs doux en grains, variété Zea succharata L. France
eau France
sucre UE
sel UE
Contenance 850 mL

DLUO
4 ans à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Déclaration d’étiquetage Selon la Directive 2000/13/CE : Maïs doux en grains, eau, sucre, sel.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur jaune à jaune orange
Saveur caractéristique ; absence de toute saveur étrangère
Odeur caractéristique ; absence de toute odeur étrangère
Aspect coupe des grains franche et nette avec une hauteur de coupe uniforme. Texture croquante

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Minimum Moyenne Maximum
Poids Net (g) 600
Poids Net Egoutté (g) 570
pH 6 6,6

DEFAUTS
Matières étrangères
végétales
< 0,2%
Défauts produit grains éclatés et peaux vides < 5% ; grains tâchés < 1% ; grains arrachés < 2%
Autres défauts cumul défauts < 3% (grains tâchés =1%, grains arrachés =2%, matières étrangères végétales
=0,2%)

CONTAMINANTS
Ionisation Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés – Conformité à la directive
1999/2/CE (22/02/99)
OGM Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux
règlements CE n°1829/2003 (22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97) et
directive 2001/18/CEE (12/03/01)
Allergènes présents Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes - Conformité à la directive
2007/68/CE (27/11/07)
Pesticides Conforme à la réglementation européenne en vigueur : Directive 97/41/CE et modifications
successives
Métaux lourds Conforme à la règlementation en vigueur : règlement CE n°1881/2006 (19/12/06) portant
fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et
modifications successives

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