Poivres Signatures

Poivre Arabiatta 250gr...

Poivre Algues et Lavande 175gr A base de poivre, coriandre , algue"Aonori", lavande, thym, une pointe de moutarde. Rassemble ce que la mer et la terre ont de meilleur. A utiliser aussi bien dans la préparation, que pour la finition des mets, qu'à table pour rectifier l'assaisonnement. Très surprenant et parfait pour l'assaisonnement des pats d'agneau. Agrémente agréablement les préparations de pommes de terre. Donne une dimension supplémentaire à toutes vos préparati...

Poivre au Citron 150gr A base d'une selection de la meilleure qualité de poivre Lampong, des délicieux morceaux de citron vert croustillants et un soupçon d'orange, dans une excellente association à la coriandre fraîche. Ideal pour viande de boeuf, de porc,de veau. Préparation de hachis et pot au feu, volaille et lapin, dressing, riz et pâtes , salades, fruits de mer et scampi. Préparation de légumes comme, chicons, haricots, poireau, courgettes , chou. Un vrai ...

Poivre Algue et Citron 120gr Excellent mariage entre les meilleurs variétes d'algue "Aonori" et "Wakame", associées à des baies rouges et graines de moutarde. A utiliser aussi bien dans la préparation, que pour la finition, des mets qu'à table pour rectifier l'assaisonnement. Mélange d'épices rafraîchit avec une pointe de citron et soutenu par la meilleure qualité de thym lyophilisé. Donne une touche asiatique particulièrement raffiné à toutes vos préparations. ...

Poivre harissa 225gr Utilisation : selon votre goût Ingrédients : légumes déshydratés (granulés de poivron, ail émincé, tomate émincées), épices (poivre, cumin et piement fort) Conservation : se conserve au sec et à l'abri de la chaleur...

Poivre Ail et Echalotte 120gr Un savoureux mélange de la meilleure selection de poivre noir Lampong et de poivre blanc Muntok, de poivre vert et de baie roses.Contient aussi des éclats d'ail , d'échalote et de thym lyophilisés.Mélange d'épices raffiné à lacoriandre et au poivre de jamaique. A utiliser en mouture grossière ou plus fine, aussi bien dans les préparations de bouillons et d'infusions, p.ex. pour le cuisson de poisson ou les volailles.Parfait pour parfumer vinaigrette...

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Poivre Fruits des Bois Association succulente de poivre et de petit morceaux croquants de framboise, de myrtilles et cassis, poivre de Jamïque, terminé par des baies roses et de la coriandre. Indispensable pour toutes les préparations de gibier, dans les pot au feu, lapin et carbonades à la bière. Excellent avec le foie gras, pour épicer des pâtes et du riz accompagnant le gibier. Salades au fromage ou salade aux chicons. Agneau et volaille, dans les préparations d...

Poivre citron en 1 kg Ingrédients : 54% de fruits émincés, orange, 3% de citron, sucrose, fécule de mais, épices (25% poivre et coriandre), arôme naturel....

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Poivre algues et citron 1 kg Excellent mariage entre les meilleurs variétes d'algue "Aonori" et "Wakame", associées à des baies rouges et graines de moutarde. A utiliser aussi bien dans la préparation, que pour la finition, des mets qu'à table pour rectifier l'assaisonnement. Mélange d'épices rafraîchit avec une pointe de citron et soutenu par la meilleure qualité de thym lyophilisé. Donne une touche asiatique particulièrement raffiné à toutes vos préparations. ...

Poivre algues et citron 1 kg Excellent mariage entre les meilleurs variétes d'algue "Aonori" et "Wakame", associées à des baies rouges et graines de moutarde. A utiliser aussi bien dans la préparation, que pour la finition, des mets qu'à table pour rectifier l'assaisonnement. Mélange d'épices rafraîchit avec une pointe de citron et soutenu par la meilleure qualité de thym lyophilisé. Donne une touche asiatique particulièrement raffiné à toutes vos préparations. ...

Poivre fruits des bois 1 kg Ingrédients 65% fruits émincés (framboise, fraise, cassis, myrtille, sucrose, fécule de mais, maltodextrine, acidifiant, acide citrique, arôme);épices (20% poivre, coriandre, piment, 3% baies roses)...