Vermicelle chinois 250g Lors de la préparation d'une soupe chinoise, ajoutez-y des vermicelles de soja pour éveilller les yeux mais aussi ravir le palet. Ces vermicelles sont idéal pour la préparation de fondue chinoise ( Sukyiaki ).C'est aussi l'incrédient incontournable pour la préparation des NEMS. Mode d'emploi: Tremper dans l'eau bouillante pendant 5 à 10 min Ingrédients: Haricot mango, eau Origine : Chine...
Chips à la crevette 200gr Beignets de crevettes prêts à cuire Utilisation : faire chauffer dans une friteuse ou une poêle (température 160°C - 180° C) une quantité d'huile suffisante pour recouvrir les beignets. Déposez les beignets dans l'huile chaude Enfin, retirez les beignets lorsqu'ils commencent à boursouffler complètement. Ingrédients : farine de tapioca, crevettes en poudre (9%), épices Origine : Vietnam...
Nouilles chinoises 400gr Préparation alimentaire à base de farine de blé tendre. Des pâtes de blé tendre, idéales pour mijoter des nouilles chinoises en soupe ou pour réaliser des nouilles sautées au wok. Utilisation : -Faites bouillir les nouilles pendant 3 min dans l'eau bouillante - Egouttez à la passoire et passez-les rapidement sous l'eau froide - Les nouilles sont prêtes à être cuisinées Astuce : - Relevez le goût des nouilles s...
Pâtes de Riz 5mm 375gr Idéales pour vos plats thaïlandais, vietnamiens, et autres mets asiatiques. Utilisé en soupe, en sauté, en salade, pour les fondues chinoises. Vous pouvez choisir parmis différentes epaisseurs : 5mm En soupe : Préparer la soupe avec la viande émincé ou hachée (porc, bœuf, poulet, crevette, etc.), des champignons noirs ou des champignons shiitakes, des légumes, épicer et assaisonner à votre goût. Une fois la soupe préparé, ajouter...
Pâte de riz 1mm 375gr Idéales pour vos plats thaïlandais, vietnamiens, et autres mets asiatiques. Utilisé en soupe, en sauté, en salade, pour les fondues chinoises. Vous pouvez choisir parmis différentes epaisseurs : 5mm En soupe : Préparer la soupe avec la viande émincé ou hachée (porc, bœuf, poulet, crevette, etc.), des champignons noirs ou des champignons shiitakes, des légumes, épicer et assaisonner à votre goût. Une fois la soupe préparé, ajou...
Les Nouilles Soba sont idéales pour vous préparer de bonnes recettes de nouilles soba ainsi qu'en accompagnement de vos recettes asiatiques. Savourez la cuisine japonaise avec ces Nouilles Soba. Préparation des Nouilles Soba : 1- Plonger 2 paquets (environ 100g) de Nouilles Soba dans de l'eau bouillante. 2- Ajouter 1 cc de sel aux Nouilles Soba 3- Laisser cuire les Nouilles Soba pendant 3 minutes 4- Egoutter et rincer les Nouilles Soba avec de l'eau fr...
Galette de riz rouleaux de printemps 500gr 22cm Composition: farine de tapioca, sel, eau...
Billes Tapioca 400gr Ingrédients : Farine de tapioca 96%, eau 4%. Effets diététique : Il contient 88% de glucides, 0,5% de protéines, graisses et traces d'une petite quantité de vitamine B....
Lait de coco 1/2 boîte Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée (fruit du cocotier). Il est parfois confondu à tort avec le jus présent dans le fruit, qui s'appelle jus de coco ou eau de coco. Il est constitué d'albumen liquide et blanc qui, dans le fruit mûr, forme l'amande. Le lait de coco est préparé à partir de la pulpe de la noix (à partir du "coco sec" et non de la noix encore verte), qui est râpée finement, puis pr...
Galettes carrés pour nems 19cm 500gr...
Galettes de riz 22cm Les galettes de riz, très minces, sont constituées d'une pâte de farine de riz, d'eau et de sel. Elle prennent diverses formes et appellations selon les pays. En Chine, on les appelle niángāo (年糕, littéralement « Gâteau de l'an »), elles sont ovales et plates. En Corée, on les appelle ttoek (떡), elles y sont cylindriques. Cette pâte est étalée avec le dos d'une louche sur une étamine disposée au-dessus d'un chaudron d'eau bouillante pour une prem...
Jeune Fruit du Jacquier boîte 1/2 Le fruit de Jacquier vert est considéré comme un légume et non comme un fruit. Il est préparé et cuit comme un légume. Un légume plein de vitamines et qui une fois possède une texture ressemblant à du poulet. C’est pour cela que les végétariens et végans utilisent le fruit de Jacquier vert pour remplacer la viande dans les recettes traditionnelles. Pour ce faire, coupez les fruits de jacquier de leur centre vers l’extérieur. Ensuite...
Wasabi en tube de 43gr Le wasabi et le raifort appartiennent à la même famille de plantes. Originaires du Japon, ces plantes sont séchées puis réduites en poudre. Très apprécié des palais japonais, on apparente souvent ce qu'on appelle communément "wasabi" à la moutarde. Assez relevé, il accompagne bien souvent les sushis et les poissons. En Europe, elle est présente dans de nombreuses recettes inventives. Présentée sous forme de tube, cette pâte de wasabi ne recquiert ...
Cette pâte est le parfait mélange d’haricots noirs fermentés et d’ail haché pour un véritable met authentique chinois aux haricots noirs, vous permettant ainsi de préparer une cuisine à la hauteur d’un restaurant chez vous. Sans ajout d’exhausteur de goût Sans ajout de conservateurs Sans colorant Convient aux végétariens et aux vegans...
Lait d'amande original Lait d'amande avec calcium et vitamines ajoutées Le lait d'amande Alpro se compose d'un mélange d'amandes méditerranéennes grillées et d'eau et constitue une boisson délicieusement douce, 100°/° végétale, et naturellement pauvre en matières grasses. Ingrédients : eau, sucre, amande (2°/°), phosphate tricalcique, sel marin de table,stabilisants (farine de graines de caroube, gomme gellane), émulsifiant (lécithines (tournesol)), vitamine...
Cette pâte est un parfait équilibre entre le mélange de piments et d’ail, délivrant une sauce piquante savoureuse pour toute sorte de sautés. Parfaite pour la viande et les fruits de mer. Savourez cet arôme qui envoûte tous vos ingrédients pendant que vous cuisinez. - Sans ajout d’exhausteur de goût - Sans ajout de conservateurs - Sans colorant - Convient aux végétariens et aux vegans...
Sauce végétarienne Lee Kum Kee 510g Sauce Soja Végétarienne pour Plats Sautés Lee Kum Kee 510g La Sauce Soja Végétarienne pour Plats Sautés Lee Kum Kee 510g en vente dans notre rayon Sauce Soja est très utilisée pour relever le goût des recettes asiatiques végétarienne et donner cette saveur de champignons Shiitake...
Pâte de curry rouge en 400gr Ingrédients : piments rouges sechés 28%, citronnelle, ail, échalotte, sel, combava, galanga, epices ( graines de coriandre, poudre de cumin) Allergènes : produit contenant graines de coriandre, poudre de cumin. Mode de préparation pour 2 à 3 personnes : 1 Chauffer 50gr de pâte de curry avec 2 cuillères à café d'huile végétale (à petit feu pendant 1 minute) 2 Verser 400ml d'extrait de noix de coco en remuant ...
Pâte de curry verte pour vos recettes thaïes 400gr Savoureuse pâte de curry pour réaliser toute votre cuisine thaïe. La pâte de curry verte est relevée avec la citronnelle et le citron pour un vrai concentré de saveurs. Elle est largement utilisée en Asie pour le traditionnel "Thaï green curry", réalisé à base de poulet, ou de crevettes. On dilue la pâte de curry verte dans le lait de coco avec un peu de "fish sauce", et on y mélange le poulet ou les crevettes revenus au...
Sauce sweet chili 800gr Ingrédients : Sucre, eau, piment rouge, 16% ail, sel, amidon de mais modifié, acidifiant(E260) Utilisation : Sauce rouge transparente légerement pimenté, aigre-douce. Accompage parfaitement les rouleaux de printemps, les nêms. Utilisabe aussi pour les plats sautés....
Lychee sirop 567gr ingrédients : litchi, eau, sucre, acide citrique...
Sauce Soja Moins Salée Yagisawa 500ml Cette sauce soja artisanale et naturelle est produite avec une quantité de sel réduite afin de convenir à une alimentation moins riche en sel. Son goût équilibré permettra un usage quotidien aussi bien lors de la cuisson qu’en assaisonnement (plats mijotés, poulets rôtis, sauce de salade, crudités, etc.)...