Fleur d'oranger 1 litre La fleur d'oranger (ou d'oranger amer) pousse sur le bigaradier (Citrus aurantium L.) un arbuste aux feuilles en fuseau et luisantes. Le bigaradier, épineux, à fleurs blanches parfumées dont les pétales sont bien déliés et plus grands que celle de l’oranger doux. Son origine est incertaine : de Chine, indiqueront certains ; d’Inde, affirmeront d’autres. Mais tous s’accorderont à dire que les doux baisers parfumés de l’air ayant effleuré la fleur d’o...
Ingrédients : jus de fruits à base de concentrés : pamplemousse rose 22%, clémentine 20%, orange 16.5%, citron vert 11%, citron 10,5% et orange sanguine 4% (équivalent à 84% de jus reconstitués), sucre, pulpes de citron 5%, acidifiant : acide citrique, arômes naturels d'agrume...
Wasabi en tube de 43gr Le wasabi et le raifort appartiennent à la même famille de plantes. Originaires du Japon, ces plantes sont séchées puis réduites en poudre. Très apprécié des palais japonais, on apparente souvent ce qu'on appelle communément "wasabi" à la moutarde. Assez relevé, il accompagne bien souvent les sushis et les poissons. En Europe, elle est présente dans de nombreuses recettes inventives. Présentée sous forme de tube, cette pâte de wasabi ne recquiert ...
Flacon souple sauce Caesar 950gr Sauce salade au goût de fromage. Ingrédients: eau, huile de colza, vinaigre, sucre, amidon modifié, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant: E330, antioxydant: E224), jaune d'OEUF, sel, arôme naturel (contient LAIT), poudre de FROMAGE 0,4% (contient LAIT), épaississants: E415, E412, acidifiant: E270, conservateur: E202, ail, épice, antioxydant: E385. Conseil de conservation: après ouverture,...
Flacon souple sauce Samouraï 950gr Sauce émulsionnée au Sambal Oelek et aux piments. Idéal pour agrémenter kebab et autres sandwichs. Ingrédients: eau, huile de colza, sucre, Sambal Oelek 4% (purée de piment, eau, sel, amidon modifié, acidifiant: E330, conservateur: E202), amidon modifié, vinaigre, jaune d'OEUF, sel, acidifiant: E270, colorant: extrait de paprika, piment fort 0,4%, épaississant: E415, conservateur: E202, antioxydant: E385. Peut contenir des traces d'A...
Coriandre en graines 80 gr Utilisation : On la retrouve dans de nombreux plats chinois et dans les currys indiens. Les graines donnent une saveur douce aux gibiers en marinade, aux charcuteries et aux champignons à la grec....
Figues Figues 500 Maître Prunille est à l’origine des fruits “Moelleux” tels que les pruneaux, les abricots ou les figues... Ces fruits, à consommer en toutes saisons, sont dotés d’une saveur et d’une texture incomparables, et participent à une alimentation énergétique, saine et équilibrée. Des figues moelleuses dépédonculées, profitez de ces multiples bienfaits nutritionnels tout au long de l’année...
Estragon 30gr Utilisation Accompagne les oeufs, les crudités, sauces(béarnaise, tartare), poisson. Les feuilles d'estragon sont utilisées, fraîches ou séchées ou en poudre pour aromatiser des plats (lasagne, crudités, sauces, poissons…) ainsi que les conserves au vinaigre (cornichons, variantes). L'estragon fait partie des fines herbes. Il donne la saveur principale de la sauce béarnaise....
Basilic 45 gr Utilisation: assaisonne bien les tomates ainsi que la viande grillées, salades, légumes, poissons, riz, pâtes , sauces....
Cornichon gros calibre 850 ml Utilisation : dans les salades ou les sandwichs ou à l'apéritif Poids net: 1550gr Poids net égoutté: 850gr...
LE MIEL Au petit-déjeuner, un bol de yogourt avec des fruits frais et une cuillerée de miel est un pur délice. Un rayon gorgé de miel constitue une gâterie occasionnelle irrésistible – et saine - pour les enfants. Grâce aux variétés offertes, il offre une infinité de saveurs aux plats cuisinés. C’est une source alimentaire d’antioxydants, surtout de flavonoïdes. C’est un produit entièrement naturel, n’ayant subi que peu ou pas de transformation....
Confiture myrtilles sauvages 320gr Préparée avec 50gr de myrtilles sauvages...
Arôme Vanille 1 litre Conseils d'utilisation : Agiter avant emploi. À conserver au frais après ouverture. Dosage recommandé : 20 g/kg de masse. Pour denrées alimentaires. Réservé à un usage professionnel...
Verveine 25gr Partie utilisée: Feuille Culture La verveine officinale est une plante assez commune que l'on trouve le long des chemins, près des villages. Sa culture est facile, par semis au printemps ou par bouturage à l'automne. Elle se développe particulièrement les étés chauds et humides. Propriétés principales Reconnue pour ses propriétés digestives et antispasmodiques, la verveine est traditionnellement utilisée pour stimuler la s...
Sauge 55gr Elle accompagne les viandes blanches, les volailles, les omelettes, les soupes, les marinades...
Lait d'amande original Lait d'amande avec calcium et vitamines ajoutées Le lait d'amande Alpro se compose d'un mélange d'amandes méditerranéennes grillées et d'eau et constitue une boisson délicieusement douce, 100°/° végétale, et naturellement pauvre en matières grasses. Ingrédients : eau, sucre, amande (2°/°), phosphate tricalcique, sel marin de table,stabilisants (farine de graines de caroube, gomme gellane), émulsifiant (lécithines (tournesol)), vitamine...
Flacon souple sauce Curry 950gr Sauce émulsionnée au curry, idéale pour agrémenter vos sandwichs. Ingrédients: eau, huile de colza, sucre, vinaigre, jaune d'OEUF, sel, curry 1,8%, amidon modifié, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant: E330, antioxydant: E224), épaississants: gomme de guar, gomme de xanthane et gomme de cellulose, acidifiant: acide lactique, conservateur: sorbate de potassium, antioxydant: E385. Conseil de con...
Aneth dhil sommité 50g L'aneth est une plante de la famille des Apiacées C'est une épice très utilisée en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, en Russie, en Roumanie, en Scandinavie, mais aussi en Inde, et dans de nombreux autres pays du monde. les feuilles, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes préparations culinaires, notamment les salades, les poissons, les viandes et les sauces.Les graines servent pour parfumer liqueurs et confitures. ...
Moutarde aux algues 200gr Idéale pour accompagner les viandes rouges Ingrédients : graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, cocktail d'algues, dulse déshydratée (palmaria palmata) nori déshydratée 20%, 60%, laitue de mer déshydratée (20% uva)...
Flacon souple Moutarde de Dijon 950gr Pour agrémenter hot-dog, burgers. Economique grâce à son bec verseur anti-gouttes. Ingrédients: eau, graines de MOUTARDE brune, vinaigre, sel, antioxydant: E222 (contient SULFITES), acidifiant: E330. Conseils de conservation: Après ouverture, conserver au frais (entre +2° et +6°C), à l'abri de la lumière et à consommer dans un délai de 1 mois. Refermer le squeez après utilisation. Valeurs nutritionnelles mo...
Boîte de 4 grands crus 8 bâtons carton de 15 pièces 2.40kg...