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4 feuilles de 25 petits carrés d'or avec pince 4 feuilles de 25 petits carrés d'or fournis avec pince sont des décors en or 22.5 carats, 100% comestible. Avec ce produit, vous pourrez sublimer vos desserts, pâtisseries et accompagnements. Chaque petit carré est prédécoupé et mesure 15x15mm. Composition : 100% or comestible...

Huayabamaba BIO 60 % sac de 2 kg chocolat bio pur origine Pérou CARTON DE 3 SACS DE 2KG...

100% Locale – Produit exclusivement en Normandie Issu de l’agriculture biologique Farine de blé dur bio Qualités nutritionnelles présentes dans les céréales Bonne tenue après cuisson...

Crispy fraise 1mm à 3mm 250gr Par la technologie de lyophilisation le goût de fraise est parfaitement conservé dans les morceaux de fruits séchés et de recevoir un effet attractif croustillant A utiliser en pâtisserie Ingrédients : Maltodextrine (de blé), fraises lyophilisées, sucre, épaississant: amidon modifié E1412 (diamidon) et l'alginate de sodium E401 Contient du gluten...

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Récolté à la main quand l'olive change de couleur (du vert au noir), broyé puis centrifugé à froid en processus continu (olives et citrons sont pressés ensemble) Ingrédients : huile d'olive extra vierge (60% à 50%), citron (40% à 50%) Conseil d'utilisation : s'utilise sur des salades, de la mozzarela, des légumes et aussi avec les crustacés et les carpaccios et tartares de viande. Conservation : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de l...

Feves de Tonka 190gr Ingredients: fève de tonka, teneur en coumarine 3.50% Utilisation: On utilise écrasée ou rapée, elle remplace la vanille. On l'emploie dans les desserts: crème anglaise, gâteaux, creme brulées....

Papier cuisson 32/53 x 500 Feuilles Le papier pour cuisiner SAGA est une innovation unique aux propriétés plus nombreuses qu'un papier cuisson traditionnel, et doté notamment d'une anti-adhérence exceptionnelle. Ce papier constitue ainsi un véritable rempart contre l'humidité et les graisses, tout en permettant de retenir les éléments nutritifs des aliments, notamment les protéines de la viande et du poisson. Le papier pour cuisiner SAGA convient à tous les types de cuisson ...

Cannelle Cassia en 1 kg Ingrédient : cannelle Utilisation : elle entre pour la préparation de currys, gâteaux poudings, biscuits et pains...

Sel noir fumé en 1 KG Ce sel, lentement séché au soleil, est toujours fabriqué de manière artisanale au Mexique. Placé d'abord au-dessus d'un feu de bois de pommier, il obtient ainsi sa couleur noire et son goût fumé caractéristiques. Utilisation : s'utilise pour assaisonner des produits de la mer grillés, des oeufs, des légumes crus ou cuits en poêlée ... Origine : Mexique...

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DESCRIPTION : Bombe de spray effet velours vert. Sans colorant : en ingrédients à propriétés colorantes (coloring foodstuff), à sprayer. CONDITIONNEMENT : Bombe de 400ml...

Pasiona bio 41 % sac de 2 kg pur origine Pérou CARTON 3 SACS DE 2 KG...

Bâtonnet de chocolat noir (61% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Valrhona BOITE ECLAT DE VALRHONA 1KG Un goût de chocolat puissant et élégant, une amertume et une acidité tout en finesse. Bâtonnet de chocolat noir (61% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Poids : 1 Kg Conditionnement : Boîte 1 kg...

Mélange 4 epices en poudre 1Kg Ingrédients : poivre, cannelle, muscade, clous de girofle. Utilisation : plats mijotés, viandes, poissons, pâtés...

Epices à patates en 1kg Pour saupoudrer vos pommes de terre Ingrédients : 40% de sel de mer, épices (graines de moutarde, poivre), herbes aromatiques (12% romarin, thym, laurier), légumes (échalote, ail) écorces de citron....

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Cannelle bâtons 22cm en sac de 1 kg ingrédients : cannelle Conseil d'utilisation : a utiliser en infusion en début de cuisson...

Piment doux fumé en poudre Ingrédient: piment Capsicum annum L Origine: Inde Conseil d'utilisation: Parfait compagnon des viandes blanches, à l'instar du paprika, il saura se montrer à son avantage avec des poissons ou encore des fruits de m...

Métilgel en poudre boite de 300gr Méthylcellulose, dérivé de cellulose végétale Propriétés : Gel à chaud Utilisation : Hydrater à froid jusqu'à ce que ce mélange atteigne 4° C, et appliquer de la chaleur Emploi : Tout mélange liquide ou semi-liquide Remarques Peut-être congelé Elaborations : Des airs/des mousses/des colles/des gnocchis Température de gélification 60°. Quand il se refroidit le métilgel perd de sa dureté. M...

Pâtes cultivées et transformées à la ferme. Prêtes en 5 minutes....

Pâtes cultivées et transformées à la ferme...

Pâtes cultivées et transformées à la ferme. Prêtes en 5 minutes....