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En un clin d'oeil, apportez une finition festive et personnelle à vos créations ! Décoration en chocolat noir 32% minimum....

Un délicieux mélange de Thé noir aromatisé, de poivre noir en grains, de fèves de Tonka concassées et d'algues. Ce mélange se mariera à merveille sur vos fruits de mers, vos viandes blanches, en infusion ou encore même en dessert ! A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Poids net : 92 grammes....

Cannelle Poudre 1 kg Utilisation : elle agrémente le porc, les pommes de terre, les carottes, les coquilles st jacques ou les préparations orientales. Pour les recettes sucrées : compotes, riz au lait, glaces, parfume le vin chaud ,lait , thé, café et chocolat...

Le Sel Fou aux Herbes et Epices Ingrédients: Sel de guérande 80%, paprika 10%, chili 3%, thym entier 3%, baies roses 2%, poivre noir concassé 2%, romarin 1%. Utilisation: A mettre dans la cuisson de vos plats, mais aussi à table dans les potages, sur les grillades et les légumes. Le Sel Fou est un sel légèrement pimenté qui relève les barbecues, les pierrades, les grillades, les bouillons, la cuisine exotique......

Creme de Jus de Citron au Vinaigre RÉDUCTIONS NATURELLES – 72 % de jus de fruits : Ces réductions permettent d’ajouter une variété gustative et sensorielle à vos plats. Ces ingrédients vous permettront de réaliser à moindre coût des associations de saveurs et de textures qui surprendront plus d’un gourmet averti sans avoir les contraintes de leur fabrication en cuisine. La praticité des flacons doseurs autorise une meilleure précision dans leur utilisation s...

Hibiscus en fleur 130gr L'hibiscus est aussi appelé fleur de bisape. Il s'utilise pour les desserts, gâteaux, confiture, gelées. Ingrédients : Hibiscus...

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Épice ancienne cousine du fenouil et de l'anis, elle est d'abord cultivée pour ses feuilles et ses graines aux excellentes qualités aromatiques. Elle est utilisée depuis l'antiquité pour faciliter la digestion. Elle parfume généralement la viande (porc, gibier...) Elle s'emploie également dans les fromages (en particulier avec le Monster)...

Fenouil sucré 275gr Décoration pour les pâtisseries, utiliser également comme confiserie. Ingrédients : fenouil...

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Goûtez...et faites l'expérience "5 El Tea" ! Un subtil mélange d'agrumes des 5 continents, de poivre, de baies roses et de thé vert au citron : notre tout nouveau mélange d'épices vous fera succomber ! A découvrir sans plus attendre chez Good'épices !...

Coffret 3 Crus Origine 52 Carres Découvrez trois Chocolats Grands Crus pure origine, d'Equateur, de République Dominicaine et de Madagascar, dans un coffret de 52 carrés : Alpaco 66%, Taïnori 64%, Manjari 64%, pur beurre de cacao. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Allergènes: fabriqué dans un atelier qui utilise du LAIT, présence possible de FRUITS A COQUE, et de GLUTEN. ...

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Colorant Alimentaire Orange hydrosoluble 100gr Ingrédients : E102, E129 Pour utilisation des denrées alimentaires...

Colorant Alimentaire Rouge coquelicot E129 hydrosoluble 100gr Pour utlisation dans les denrées alimentaires Ne pas consommer en l'état. Couleur : Rouge Contenance : 100g...

Description : Il provient des racines d’une plante, c'est une des meilleures fécules et il est connu pour ses nombreux bienfaits. Saveur : Texture particulièrement douce et lisse au goût neutre. Utilisation : Le Kuzu est utilisé, grâce à sa texture, pour épaissir les sauces ou encore les soupes et leur donner un aspect onctueux. Il peut également s’utiliser dans la confection de pâte de fruits ou bien se saupoudrer sur des légumes avant la cuisson pour les rendre plus croquants. ...

Poivre Vert au Vinaigre en 1L Ingrédients: poivre vert, saumure (80% eau, 15%, vinaigre d'alcool, 5% sel) Conseil de Conservation: à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Origine: Madagascar...

La Noix de Muscade en poudre 150gr L'arille de la noix de muscade, séchée, appelée macis ou fleur de muscade est très appréciée pour sa coloration orangée. De propriétés aromatiques voisines, la noix de muscade aurait tendance à être plus douce que le macis. Le macis est un condiment constitué par le prolongement rameux et charnu de l'enveloppe (arille) de la noix de muscade, originaire des régions tropicales. C'est une résille de fibres, rouge écarlate quand elle est fraîche, que...

Oignon Blanc Laniere L'utilisation de l'oignon est presque illimitée: ce légume est quasi indispensables, sauf dans les desserts. L'oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses feuilles (jeunes), aromatiques, sont parfois utilisées....

Tempura excellence 600gr C'est une farine à beignets. Utilisation : mélanger 150gr de cette préparation avec 200ml d'eau sans ajouter d'assaisonnement. Tremper crevettes, calamars, poissons et faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés....

Vinaigre balsamique de Pomme 200 ml Vinaigre balsamique de Pomme, produit d'exeption par sa douceur, et sa rondeur en bouche, qualité de produit irréprochable....

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Creme de Vinaigre Arome Truffe CREMES NATURELLES – 64 % de jus de fruits: Ces crèmes sont obtenues par lente ébullition de vinaigre de vin et les différents jus de fruits, extrait de gousses de vanille ou truffes hachée. Après les avoir laissées plusieurs mois au repos dans des fûts (pour arrondir le côté aigre doux) elles sont traitées afin que leur consistance devienne épaisse et crémeuse. Idéales pour les salades variées de fruits ou légumes, spéciales p...

Poivre au Citron 150gr A base d'une selection de la meilleure qualité de poivre Lampong, des délicieux morceaux de citron vert croustillants et un soupçon d'orange, dans une excellente association à la coriandre fraîche. Ideal pour viande de boeuf, de porc,de veau. Préparation de hachis et pot au feu, volaille et lapin, dressing, riz et pâtes , salades, fruits de mer et scampi. Préparation de légumes comme, chicons, haricots, poireau, courgettes , chou. Un vrai ...