Première pression à froid, à conserver dans un endroit frais...
Good'Beurre en 1 litre Huile végétale pour assaisonnement et cuisson 150° : légumes, sauces, pâtisseries Ingrédients : huile de colza 1ère pression à froid, arôme 1 litre Good'épices peut remplacer 4kg de beurre NE PAS UTILISER POUR LES FRITURES Valeurs nutritionnelles pour 100gr énergie 3700kj/900kcal acides gras saturés 7.0gr acides gras monosaturés 61gr acides gras polyinsaturés 32gr sucres 0gr protéines 0gr sel 0gr ...
Farine de blé tendre Manitoba en 5 kg La farine de blé tendre Manitoba est la farine utilisée en Italie par les plus grands pizzaioli. Cette farine professionnelle a en effet une très grande valeur boulangère, en comparaison aux farines classiques, ce qui lui confère une capacité à supporter des temps de levée très long (plus de 24h!). Elle dispose en fait de la plus grande valeur boulangère existante soit W360! En dehors de l’utilisation pour la pâte à pizza, cette...
NIORA concassé 135 gr Utilisation :C'est un piment de la famille des solonacées. Utilisé comme colorant alimentaire. Trés populaire dans la cuisine marocaine....
Ingrédients: Calices de fleurs d’hibiscus, eau, sucre Utilisation: Placée dans un verre, la fleur s’épanouit et colore la boisson, champagne ou autre Le sirop peut être utilisé dans les sauces Les fleurs que l’on peut manger, sont utilisables en décoration et agrément de desserts ou dans des plats....
Cumin en poudre 130gr Utilisation: On l'utilise dans le chili, le curry, le ras el hanout...
Nutella 1kgr Pâte à tartiner aux noisettes et au cacao Produit mythique à la recette inégalée, Nutella accompagne les petits déjeuners et goûters de millions de français depuis 1965. Preuve de l'attachement des familles à la marque, la France est devenue le premier marché mondial pour Nutella avec plus de 100 millions de pots consommés en 2008....
Roux Blanc 1kg Est, en cuisine, un mélange de farine et de matière grasse, coloré à feu moyen. Mouillé par du vin, de l'eau, un bouillon ou du lait, ce liant permet d'obtenir une sauce. •Vous garantit une texture authentique et une dilution facile •Sans exhausteurs de goût ajoutés (sans glutamate, inosinate ni guanylate de sodium) •Convient à un régime « sans sel » strict •Teneur en acides gras trans ...
Première pression à froid, à conserver dans un endroit frais....
Légèrement piquant et très parfumé, il arômatise les plats (tajine, couscous), les légumes, les viandes en sauce (volaille, agneau) Ingrédients : paprika, écorce de citron, poivron rouge, cannelle, menthe douce, cumin, sel (sel raffiné, séché) gingembre, ail, sucre, coriandre, piment Jalapeno Rouge, girofle....
Céréales Chocapic Nestlé 645gr Nos ingrédients sélectionnés avec soin Céréales 62,3% (blé complet 31,9%, farine de blé 16,0%, semoule de maïs), chocolat en poudre 22,2% (sucre, cacao en poudre), sucre, sirop de glucose, extrait de malt d'orge (orge, orge malté), huile de tournesol, vitamines et minéraux (carbonate de calcium, niacine, acide pantothénique, fer, vitamine D, vitamine B6, thiamine, riboflavine, acide folique), émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, arômes...
Ingrédients: Ail 67.5% eau sel huile de tournesol antioxygène E330 stabilisants E412, E415 Conservateur E223 Allèrgénes: Sulfites A conserver 4 semaines après ouverture entre 0 et 4 degrès....
Présentation Un grand classique au goût de cornichons, échalotes pour accompagner viandes grillées, légume crus, poissons... Mise en oeuvre Un flacon transparent et un bouchon refermable ergonomique et hygiénique, permettant un dosage facile et pratique de la sauce. Composition Huile de colza (45%), eau, vinaigre, jaune d'oeuf, cornichons (4%), moutarde de Dijon (eau , graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant ...
Le Sucre Ce que l'on nomme habituellement le sucre est une « substance de saveur douce extraite de la canne à sucre » (Chrétien de Troyes, Le Chevalier au lion). Il est majoritairement formé d'un composé nommé saccharose. Il se trouve que la betterave sucrière et d'autres végétaux permettent également de produire des produits composés majoritairement de saccharose. Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose.....
Cumin en graines 110 gr Utilisation: On l'utilise dans le chili, le curry, le ras el hanout...
Nappage Blond 1 kg Sirop de glucose-fructose (blé), eau, sucre, purée de fruits, gélifiants : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme abricot, conservateur. Idéal pour le nappage des tartes ou tartelettes, des fruits en blond, rouge ou neutre....
Réglisse en poudre 140gr Utilisation : gâteaux, confiseries, tisanes, salades de fruits...
L'huile de cameline est équilibrée en omégas 3, 6 et 9, et en vitamines E. Cette huile à la couleur jaune doré, et sa texture est fine et légère...
Sel Fin alimentaire 10 kg Le sel de table ou sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium. Il se présente sous différentes formes : gros sel, sel fin, fleur de sel....
Epices à Couscous 130gr Ingredients Piment doux, poivre noir moulu, carvi poudre, ail semoule, coriandre poudre. Utilisation : idéale pour la préparation de plats épicés Mélange marocain Origine : France. Très parfumé, d'une belle couleur rouge, moyennement fort, s'allie particulièrement bien avec le poulet et le couscous dont il parfumera le jus de cuisson de la viande....
SPECULOOS CONCASSE 750 G Marque : LOTUS N ° Code article : 18620 Poids du produit en grammes : 750 Unité de vente : 8 pièces Durabilité minimum garantie en jours : 180 Poids Net : 750 g Poids Brut : 755 g Liste d’ingrédients Farine de blé - Sucre - Huiles et graisses végétales ( huile de palme et huile de colza) - Sirop de sucre candi - Poudre à lever (carbonate acide de sodium) - Farine de soja - Sel - Cannelle Valeurs nutritionnelles Protides Lipide...