Résultats de recherche

Menthe Douce 1kg La menthe verte est utilisée depuis des lustres et on lui prête de multiples histoires. Elle est reconnue aussi bien pour ses propriétés gustatives que pour ses bienfaits pour la santé...

Crispy citron 2-10mm en 200gr Un petite touche d'originalité avec la gamme des fruits crispy, Rajoutez de la texture croquante à tous vos desserts et garder intact le goût du citron vert et de son acidité. Ingrédients : sucre, concentré de jus de citron, amidon, huile de citron...

DESCRIPTION : Bombe de spray effet velours rose. Sans colorant : en ingrédients à propriétés colorantes (coloring foodstuff), à sprayer. CONDITIONNEMENT : Bombe de 400ml...

Bouclette blanche effet miroir x 210 pièces 35x6mm L'âme des grands froids artiques. Cap vers les pôles, voyage sur la banquise, découverte des icebergs. La neige, la glace, un blanc qui s’oppose au bleu, des couleurs étincelantes qui s’opposent et s’allient à la fois Blanc 75 x 6 mm :...

...

Poivre noir fumé de tellichery 160gr Poivre noir en grains fumés au bois de hêtre. conseil d'utilisation : ce poivre, très aromatique peut-être utilisé sur de nombreuses viandes ous dans de nombreux plats. Origine : Inde...

Mini meringues nature x 150 pièces X1.5KG Mini meringues...

...

Pailleté feuilletine 2.5kg Brisures de crêpes dentelles pur beurre Utilisation: Pour un praliné feuilleté : fondre à 40°C 600gr de couverture lactée, mélanger à 700gr de pâte de noisettes et ajouter 400gr de pailleté feuilletine Pour un intérieur de bonbon : fondre 100gr de couverture lactée avec 100gr de beurre de caca. Mélanger 1000gr de praliné noisettes et ajouter 400gr de pailleté feuilletine. Découper et enrober Ingrédients :...

CACAO EN POUDRE Poudre de cacao (100% cacao). Poids : 3 Kg Conditionnement : Sac 1 kg x 3 CACAO POUDRE 3KG Goût de cacao très pur et intense, de couleur rouge acajou très chaude. Code : 159...

...

...

Base pour Sauce Beurre Blanc Chef 1.02kg Pour accompagner des poissons grillés, rôtis et pochés. Ajouter de la crème à la Sauce Beurre Blanc pour obtenir un beurre Nantais. Conçu pour 9,8L de sauce. Excellente tenue en liaison froide. Mode d'emploi: 1) Délayer le produit dans le liquide froid 2) Porter à ébullition tout en remuant, cuire 1 minute. 3) Hors du feu, incorporer progressivement à l'aide d'un fouet le beurre coupé en morceaux. D...

Arrow root en 1kg Fécule extrait des rizhomes de Maranta Arundinacea Conseil d'utilisation : à utiliser délayer dans de l'eau à froid, avant de faire épaissir en chauffant. L'arrow root est utilisé comme épaississant par de nombreux chef cuisinier....

Mélange pain d'épices 1kg Ingrédients : cannelle, girofle, muscade,coriandre, poivre de Jamaique, cardamome, badiane, gingembre, piment doux, noix de muscade Utilisation : Destiné à la fabrication du pain d'épices...

Curry Noir 1kg Ingrédients : curcuma, fenugrec, coriandre, cumin, nigelle, sésame noir, charbon végétal, poivre noir, piment fort, sel....

...

Olives de Kalamata Dénoyautées seau de 2.5kg Il s'agit de la meilleure et célèbre olive AOP de dégustation de Kalamata, aux reflets de couleur aubergine, au corps généreux et à la chair ferme et délicate. Aucun additif, aucun conservateur. Produit 100% naturel. Origine Kyparissia, nord-ouest de la Messénie, Grèce Producteur Arcadia Composition Olives de Kalamata AOP, huile d'olive extra vierge, vinaigre, s...

Mélange Sarrasin Algues Concassées 1 kg ...

Mélange pour poulet 870gr Utilisation : 15 à 20 gr par kg Ingrédients : 70%sel, épices (coriandre, paprika, poivren gingembre, macis, curcuma, graines de céleri, cardamome, poivre de cayenne), oignon, 1.0% herbes aromatiques (fenugrec)...

Algues Wakamé déshydratées 453gr Utilisation : plonger les wakamés déshydratées dans l'eau froide et les lisser gonfler pendant 4-6 minutes. Ajouter dans une soupe ou dans une salade. A conserver à l'abri de l'humidité et du soleil dansun endroit frais et sec Ingrédients : algues wakamé déshydraté...

Praliné amandes-noisettes Favorites Barry Praliné à base de 25% d'amandes et 25% de noisettes parmi les plus vendus auprès des professionnels de la pâtisserie. Il apportera de la finesse et de la saveur à vos crèmes, glaces, intérieurs de chocolat .... Ingrédients : Sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja...

Distributeur Ketchup 6kg Ingrédients: tomates (120g de tomates fraîches pour 100g de ketchup), sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié, sel, conservateur: E202, extrait d'épice, épice. Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA et MOUTARDE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 397 kJ/94 kcal Matières grasses: ...

Huile pimentée 4 ml DEFINITION Sauce liquide de couleur orangée, odeur et saveur piquantes INGREDIENTS Huile de colza, extrait de piment (0.4%) ALLERGENES : Selon directive 2007/68/CE et guide d’application de la réglementation étiquetage des allergènes en vigueur Absence OGM : Règlements CE 1829/2003 et 1830/2003 Ionisation : directive1999/2 CEE En l'état actuel de nos connaissances et sur la foi des...

Sel pyramide nature 1kg Conseil d'utilisation : Sel très croustillant et décoratif. A servir sur viandes grillées, poissons, toasts, foies gras....