Sels du monde et fleur de sel

Sels du monde et fleur de sel

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Good épices Sel au Celeri 333gr

Sels du monde et fleur de sel

Sel Au Celeri 333gr Utilisation: on peut l'incorporer aux légumes et sauces, on le frotte sur les viandes à rôtir ou les poissons à griller. L'accompagnement indispensable d'un jus de tomate. On distingue deux variétés de céleri : le céleri rave et le céleri-branche. Le premier est utilisé pour sa racine à chair blanche alors que ce sont les tiges et feuilles que l'on consomme -crues ou cuites- dans le second. Le sel au céleri est obtenu avec les graines des fl...

9.55TTC
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Good épices Salière sel fin 50gr X 20 pièces

Sels du monde et fleur de sel

Salière sel fin 50grx20 pièces Ingrédients : sel...

10.50TTC
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Good épices Sel Rose de l'Himalaya 350gr

Sels du monde et fleur de sel

sel rose de l'Himalaya 350gr Le saviez-vous ? Le sel rose de l'Himalaya est directement extrait des montagnes de l'Himalaya. Diamètre des cristaux de 2 à 5 mm, les petits cristaux craquants de sel rose iront à merveille dans un moulin ! Utilisation: Le sel de gemme très doux car non iodé accompagne et décore viandes grillées rôties et pavés de poissons....

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Good épices Sel Fou aux herbes et epices 215gr

Sels du monde et fleur de sel

Le Sel Fou aux Herbes et Epices Ingrédients: Sel de guérande 80%, paprika 10%, chili 3%, thym entier 3%, baies roses 2%, poivre noir concassé 2%, romarin 1%. Utilisation: A mettre dans la cuisson de vos plats, mais aussi à table dans les potages, sur les grillades et les légumes. Le Sel Fou est un sel légèrement pimenté qui relève les barbecues, les pierrades, les grillades, les bouillons, la cuisine exotique......

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Good épices Sel Rose de l'Himalaya 1kg

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Sel rose de l'Himalaya 1 kg Le saviez-vous ? Le sel rose de l'Himalaya est directement extrait des montagnes de l'Himalaya. Diamètre des cristaux de 2 à 5 mm, les petits cristaux craquants de sel rose iront à merveille dans un moulin ! Utilisation: Le sel de gemme très doux car non iodé accompagne et décore viandes grillées rôties et pavés de poissons....

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Good épices Sel Pyramide Nature 145gr

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Sel pyramide nature 145gr Sel aux cristaux en forme de pyramide, procédé naturel, étonnant par son croustillant, il est aussi doux que raffiné. Il est aussi décoratif Utilisation : idéal sur viandes grillées, poissons grillés ou en accompagnement avec du foie gras ou sur toasts et s'utilise autant sur des poissons que des crustacés, viandes blanches, salades...

15.22TTC
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Good épices Sel Pyramide Citron 170gr

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Sel pyramide citron 170gr La méthode de production consiste à récupérer l’eau de mer à une période précise dans l’année afin d’obtenir une salinité régulière. Décantée en bassin, filtrée, puis stockée dans des cuves métalliques, elle est ensuite chauffée en tenant compte de barèmes de chauffe très précis, jusqu’à la formation de petits cristaux en surface. Tout l’Art de la chauffe intervient à ce moment pour permettre au cristal de sel de se développer puis de se transformer en for...

15.97TTC
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Good épices Sel Pyramide Fumé 170gr

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Le Sel Pyramide Fumé Utilisation: Sel très croustillant et décoratif. A servir sur viandes grillées, poissons, toasts, foies gras. Les flocons de sel sont produits par obtention d'une saumure avec une concentration très précise afin de permettre au cristal de sel de se développer très lentement en forme de pyramide. Ce sel est connu sous le nom de sel de Maldon, en Angleterre. Associé à la fumée, cette forme très décorative n'en reste pas moins croustillante. I...

16.56TTC
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Good épices Fleur de Sel de Guerande 900gr

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Fleur de sel de Guerande 900gr La fleur de sel se forme principalement pendant les après-midis d'été lorsque l'écart de température, provoqué par la brise, entre l'air tiède et la surface du marais salant est suffisant. Elle est rabattue par le vent sur les bords du bassin. Les cristaux de fleur de sel piégés en plaque à la surface des bassins sont beaucoup plus fins que ceux du gros sel. La fleur de sel est prélevée manuellement et quotidiennement, le soir, à la surface des...

17.20TTC
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Good épices Sel au Cabernet 270gr

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Sel au cabernet 270gr Ingrédients : gros sel, vin, épices et aromates...

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Good épices Fleur de Sel au piment doux fume 250gr

Sels du monde et fleur de sel

Fleur de Sel au Piment Doux Ingredients; fleur de sel, piment doux fumé. Utilsation goulash, ragoûts, boeuf, veau. A mettre en fin de cuisson pour conserver sa saveur .Les grands chefs dans leurs cuisines ont souvent pris l'habitude, dans le but de ne faire qu'un seul geste, de mélanger le sel et le poivre. Les chefs quant à eux mélangent sel et piment doux fumé. De cette façon, ils ragoutent leurs viandes et poissons sans se soucier de propo...

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Good épices Sel Bleu de Perse 350gr

Sels du monde et fleur de sel

Sel Bleu de perse 350gr En provenance d'Iran, le sel bleu Saphir de Perse s'utilise comme de la fleur de sel. Constellé de cristaux d'un bleu profond, il apporte une touche d'extravagance exotique dans votre cuisine de tous les jours....

21.05TTC
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Good épices Sel Fumé 30 Heures Concassé 300gr

Sels du monde et fleur de sel

Sel noir fumé 300gr Ce sel, lentement séché au soleil, est toujours fabriqué de manière artisanale au Mexique. Placé d'abord au-dessus d'un feu de bois de pommier, il obtient ainsi sa couleur noire et son goût fumé caractéristiques. Utilisation : s'utilise pour assaisonner des produits de la mer grillés, des oeufs, des légumes crus ou cuits en poêlée ... Origine : Mexique...

33.76TTC

Good épices Sel Pyramide Nature 1kg

Sels du monde et fleur de sel

Sel pyramide nature 1kg Conseil d'utilisation : Sel très croustillant et décoratif. A servir sur viandes grillées, poissons, toasts, foies gras....

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Good épices Sel fumé 30 heures Concassé 1kg

Sels du monde et fleur de sel

Sel noir fumé en 1 KG Ce sel, lentement séché au soleil, est toujours fabriqué de manière artisanale au Mexique. Placé d'abord au-dessus d'un feu de bois de pommier, il obtient ainsi sa couleur noire et son goût fumé caractéristiques. Utilisation : s'utilise pour assaisonner des produits de la mer grillés, des oeufs, des légumes crus ou cuits en poêlée ... Origine : Mexique...